Fragen mit dem Tag 'stove'

Temperaturen so niedrig wie 180 F, leicht erhältlich in einer Kasserolle gebacken, sind ausreichend, um Hydrat die pasta. Wenn es genug Wasser in den Topf, dies macht in der Tat Arbeit. @AnishaKaul: Overmixing, wie over ...
22

Sollte ein Koch sich über die Art der symmetrische Rand-grind vom Hersteller auf einem Kochmesser?

Asymmetrische Kanten sind out-of-scope für meine Frage, weil ich das Gefühl, Sie sind zu Verschieden von symmetrischen Kanten, wie es bezieht sich auf die Frage. Wenn das Lager-Rand-grind auf einem Kochmesser ist jede abgerundeten Variante, ist das etwas, was vermieden werden sollte, durch eine weniger gut definierte Führung der Winkel für die Zukunft zu schärfen? Gibt es irgendwelche wesentlichen Effekt auf die Messer der Leistung, wenn die Qualität der Kante ist vergleichbar mit der polnischen, Winkel, etc? Dies hat einige Beispiele der Kante schleift Auf d ...
24.06.2016, 21:09:52