Aufgetauten Erdbeeren, kann ich refreeze Sie

Ich verließ frischen Erdbeeren, die ich gereinigt und erstarrte, auf der Theke Auftauen für 5 Stunden durch Fehler. Meist sind Sie aufgetaut. Ich möchte wissen, wenn ich refreeze Sie. Ich benutze Sie zum mischen in einer Mahlzeit Ersatz shake. Sie sind weniger als eine Woche alt.

+310
z3r0 15.10.2015, 02:21:40
15 Antworten

Ich würde vorschlagen, mit einem Schlag. Lochen Sie ein Loch auf beiden Seiten der kürzeren Seiten oben, eins zu Gießen und mit den anderen, damit die Luft-flow.

Wenn Sie unsicher sind, was ein Schlag ist.... hier ist ein pic

Hoffe, das hilft.

+976
Matt Jameson 03 февр. '09 в 4:24

Ich bin Molkerei intolerant, aber ich Liebe zu Backen. Ich habe festgestellt, Erfolg durch butter ersetzen mit entweder SCHMALZ oder Kokosöl. Die andere Nacht, ich machte eine kurze Teig, forderte 13 Esslöffel butter, 1,5 Tassen Mehl und anstatt butter habe ich verwendet Kokosnuss-öl. Der Teig war super zart zu arbeiten, da das öl erwärmt sich viel schneller und hatte Tränen in den Augen leichter als butter-Teig habe ich schon einmal gearbeitet hat.

Würde ich bessere Ergebnisse erzielen mit einem anderen Fett? Sagen, margarine oder Verkürzung?

Würde jede Eingabe sehr geschätzt werden!

+915
Hayenn 15.04.2010, 11:48:12

Warum kommt der Geruch von Zwiebeln Verweilen auf Ihren Händen, lange nachdem Sie schon schneiden? Auch nach dem waschen Ihre Hände. Ich habe gehört, dass rostfreiem Stahl entfernen Sie Gerüche von den Händen? Ist es wahr?

+867
mdabrowski 02.01.2010, 22:06:02

Was für Gemüse kann ganz einfach in der Mikrowelle zubereitet? (so, dass Sie so gut schmecken, wie wenn Sie gekocht werden traditionell)

BEARBEITEN

Haben Sie irgendeinen Grund zu denken, dass jedes Gemüse nicht gut, wenn in einer Mikrowelle gekocht?

Ja, ganze Kartoffeln sind toll, während geschälte diejenigen, die am Ende trocken und komisch. So ist es leicht vorstellbar, dass nicht alle Gemüse werden gut tun.

+865
tigra1905 02.07.2013, 17:33:36

Gießen Sie den Tee hin und her zwischen den beiden Schalen, bis die gewünschte Temperatur.

Anpassung der Höhe von Gießen ist Spaß zu spielen, um schneller Ergebnisse, aber probieren Sie es über ein Spülbecken.

+803
Silver978 09.07.2011, 07:57:34

Sie können Backen viele frittierte Dinge, die ohne änderung des Rezeptes an alle. Nehmen jalapeño poppers zum Beispiel. Meine typische jalapeño-popper-Rezept ist wie folgt:

  1. Halbieren und entkernen, einige jalapeño Paprika
  2. Füllen mit Frischkäse
  3. Dip in ei
  4. Dredge in Paniermehl (panko oder Italienisch gewürzt)
  5. Freeze für mindestens 30 Minuten
  6. Frittieren, bis Sie Goldbraun sind

Schritt 5 wichtig ist beim Frittieren etwas mit einem kitschig oder sonst klebrige Füllung. Wenn Sie Frittieren Raumtemperatur Frischkäse würde es sich verflüssigen fast sofort und wahrscheinlich Auslaufen in Ihrem öl, so dass eine riesige stinkende Sauerei. Eine ähnliche Sache passiert, wenn tief braten Raumtemperatur Snickers oder Mars bars.

Beginnen Sie mit einem gefrorenen Käse, wird es nur heiß genug, um zu Schmelzen, aber immer noch Struktur.

Übersetzen Sie diesen Schritt, um zu Backen Schritt 5 wird einfach optional. Sie konnte Backen diese bei etwa 325 F (160 C), bis Sie Goldbraun sind (vermutlich 10-15 Minuten oder so???) ohne zu frieren. Der Ofen wird eine wesentlich sanfter Hitze, und wenn Sie tun, ein wenig Käse austreten, es wird nicht so schlimm sein. Wenn Sie die erstarrte Sie, dann würden Sie einfach Backen länger (wahrscheinlich 25-30?).


Also wie funktioniert das bei anderen in der Regel gebraten Dinge? Ich denke, es kommt auf die Panade. Wenn es erfordert eine nasse Panade, dann ist es nicht gut übersetzen zu Backen. z.B. deep fried snickers

Die besten panieren, um gut übersetzen zu Backen ist eine einfache ei (vielleicht ein bisschen Milch tunken und den Bagger durch einige Brot Krümel. Ich denke, dass die wichtig Faktor hier ist, dass neben dem ei, die Panade ist schon gekocht. Egal ob Sie Backen oder braten Sie wirklich nur erwärmen das Essen.

Nasse Teige mit raw-Mehl, auf der anderen Seite müssen gekocht werden. Der braten Prozess fast sofort dampft alle Feuchtigkeit aus dem nassen Teig verursacht einen flauschigen fried-shell. Diese Reaktion kann auftreten, in ein Backblech Umwelt und Ihren Teig würde-pool auf dem Boden der Pfanne.


Dies sollte gut übersetzen, um die anderen Dinge, die Sie erwähnen, aber ich bin nicht so sicher über Pommes Frites. Ich könnte hier falsch sein (kaufe ich nicht gefrorene Pommes Frites), aber ich glaube , dass gefrorene Pommes Frites sind schon teilweise vorgekocht, in irgendeiner Weise. Ich bin mir nicht sicher, ob es eine partielle braten oder ein par-Kochen, aber ich glaube nicht, dass Sie komplett roh. Das gleiche gilt für die tater tots.

+707
Dimanius851 21.05.2018, 08:32:34

Kann ich mit Holzpellets in einer kleinen stainless steel smoker box auf meinen Weber gas Grill? Und wenn ich irgendwelche Tipps, wie es weitergehen soll.

+648
MVT 07.06.2019, 01:43:34

Sicher, es wäre leichter und Billig zu kaufen, nur neue soda und Pulver, aber ich bin neugierig.

Ich hatte ein Glas mit entweder Backpulver oder Pulver. Die marker, mit denen ich würde Aufschrift abgerieben bei einem Umzug und ich kann mich nicht erinnern, welches es war.

Gibt es eine einfache Möglichkeit zu testen, ob ich ein Glas Backpulver oder Natron?

+571
Paula Anderson 07.04.2015, 00:05:25

Ich denke, ein paar panettones für Weihnachtsgeschenke in diesem Jahr. Zu welchem Zeitpunkt würden Sie empfehlen? Diese Frage ist weitgehend motiviert durch das Potenzial für Sie zu verderben oder veraltete gehen; aber auch, wenn es keine Reifezeit, das wäre gut zu wissen.

Ich vermute, dass die Wasser-Aktivität ist wahrscheinlich ziemlich niedrig, damit Sie nicht schnell verderben und Veralterung wäre mehr ein Anliegen. Ich erinnere mich an Sie als kommerziell (in Italien) im Oktober, vermutlich aber Sie haben Zugang zu besseren Konservierungsstoffe.

+393
Ilya Egorov 26.06.2017, 23:47:39

Ehrlich gesagt, ich glaube der Unterschied kommt es auf die textur. Wenn ich mich nicht Kochen, ich benutze immer die glatte Petersilie, da finde ich die geschweiften haben eine sehr raue, grobe Mund um es zu fühlen.

Andere als die, ich glaube nicht, dass es darauf ankommt.

+285
Love 21.05.2018, 03:18:04

Die textur von gefrorenen Kräuter wird ganz anders sein nach dem Auftauen. Meiner Meinung nach tiefgefrorene Kräuter sind gut für die Verwendung in der Küche, aber Sie funktionieren nicht gut als Beilage oder als Ergänzung zu einem Gericht am Ende der Garzeit.

Der Geschmack ist auf jeden Fall besser als getrocknet, aber.

+273
Martin Gebhardt 06.01.2015, 20:25:36

Könnten Sie eine pastete oder rilette oder cretons oder ähnlich (streichfähige Fleisch-Pasten).

Alternativ Kochen Sie die Schinken hat ein Rezept für "Schinken-pastete" (im Grunde werfen Sie den Schinken in einer Küchenmaschine, dann mischen Sie in einigen mayo und Sachen, um eine Ausbreitung).

Wenn Sie eine Stadt ham (und nicht als Land Schinken), ist es wahrscheinlich, vorgekocht (siehe Packungsanweisung) und alles, was Sie tun müssen, ist erneut erhitzen. Wenn Sie tun Sie dies vorsichtig (niedrig und langsam), Sie sollten in der Lage sein, um bessere textur. Zum Beispiel, setzen Sie in den Ofen für die niedrigste Einstellung möglich, bis es auf Temperatur (Sie können fügen Sie etwas Wasser / verwenden Sie einen Truthahn rösten Tasche, als auch helfen), oder kleben Sie es in einem sous vide-Wasserbad.

+261
Ron Thompson 19.09.2010, 05:25:13

Der einfachste Weg, um zu verhindern, dass Baiser aus Weinen ist, durch hinzufügen von einen Teelöffel Maisstärke zu der Rezeptur, die absorbiert die überschüssige Feuchtigkeit, die Sie verursacht. Wenn Sie ein wenig abenteuerlustig sind, können Sie auch entscheiden, streuen Sie ein paar cookie-Krümel über Ihre Füllung, so dass, wenn es weint, die Krümel aufsaugen der Feuchtigkeit.

+248
Thesoham24 12.03.2014, 18:56:16

Ich entwässern Kartoffeln alle Zeit, die Sie brauchen, um Sie zu schneiden, dann Kochen Sie Sie für 6ZU 8 Minuten abtropfen lassen Sie das Wasser gut ist, dann können Sie entwässern, wenn nicht, dann werden Sie schwarz.

+143
Khara 16.05.2016, 04:59:41

Ich habe noch nie gemacht snickerdoodle cookies vor, aber ich habe es heute Abend und Sie kam aus dem Ofen geschwollen. Ich dachte, Sie Geschwindigkeit angenommen, um eine flache cookie. So blickte ich, warum Sie nicht verbreiten oder flatren aus! Die recipie habe ich nur genannt für eine Tasse butter. Ich sehe die geposteten Rezept fordert auch, dass öl auch! Wow, das würde für fettige Pfannkuchen sicher. Ich würde schneiden Sie die öl-Teil und halten Sie die butter nur. Nettes Plätzchen, aber viel zu süß für mich. Tha ks

+120
1inuxoid 28.07.2014, 18:15:57

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